Ce înseamnă gastronomie?
Într-un sens larg, gastronomia se referă la studiul relației dintre cultură și hrană și, prin urmare, este o știință interdisciplinară care implică biologia, agronomia, antropologia, istoria, filozofia, psihologia și sociologia.
În acest blog curent vă voi impărtăși cele mai delicioase și mai gustoase experiențe și tradiții culinare de pe melegurile nemțene!
Corina
Viața de întreprinzător
Este bine că citești aici. Îți dă speranță. Mai ales în aceste zile, atât de predispuse la pesimism și la ideea că tot ce e mai bun s-a terminat. Și că a te ocupa, a te implica, este inutil pentru că te lovești de pereții de cauciuc care ne înconjoară: cel al birocrației și al scepticismului unei țări care nu mai crede în tineri. Și cea a fricii de a te pune în joc pentru că totul este împotriva ta.
Și totuși, în spatele norului pesimismului cosmic, se întâmplă lucruri ciudate. Povești care par să fi fost inventate de Ministerul Optimismului sau care par a fi clasica excepție care confirmă regula.
Ioana